Тонкі слайси мармурового м'яса Вагю у поєднанні із ніжною фуа гра. Страва подається з міксом салату, стеблом селери та заправляється соусом Кімчі. 

Восьминіг,креветка,обпалений апельсин та авокадо,синя цибуля. Заправляється цитрусовим соусом

Гребінець подається в рибному маринаді, та з паростками сої, кінзою, селерою, перцем чилі, лаймом та нитками чилі. 

Ніжні слайси морського гребінця в соусах Понзу та манго чилі. 
Страва прикрашається перцем чилі, цибулею шалот, кінзою та чилі-олією.

Гребінець, перець Чилі, цибуля, соус спайсі, ікра тобіко, лайм, олія кунжутна

Тунець подається в рибному маринаді, та з паростками сої, кінзою, селерою, перцем чилі, лаймом та нитками чилі. 

Тунець в соусі трюфельний-шисо, авокадо мус, шашимі тагараші та ікра тобіко

Лосось подається в рибному маринаді, та з паростками сої, кінзою, селерою, перцем чилі, лаймом та нитками чилі. 

Шматочки свіжого лосося в соусі Понзу (соус на основі цитрусу). 
Подається з мусом із авокадо, червоною ікрою та листом норі.

Лосось в джемі з вугря та ікри тобіко, обгорнутий в листя рамену. Подається з соусом із чорного кунжуту. 
Доповнюється червоною ікрою, пшеничним чіпсом, зеленою та чилі олією. 

Лобстер ваговий(цілий) обсмажений у фретюрі, подається з овочами (мікс помідорів: жовті, червоні, черрі), стебло селери, синя цибуля. 

Подрібнені м'ясо краба, томати Конкасе і манго, заправлені японським майонезом.
Поверх викладається ніжне авокадо і заправляється соусами манго та солодким чилі.

Мікс салатів (ромен, шпинат, рукола), томати черрі, карамелізований в тростинному цукрі лосось з соєвим і чилі соусами,  маринований дайкон, гриби Шиїтаке. 
Соус Філадельфія( крем сир, ікра Тобіко, кеш'ю, японський майонез, кімчі, кунжут). 

Холодна скляна бобова локшина , качка, огірок, болгарський перець, гриби Муер, оцтво-кунжутна заправка. 

Бейбі шпинат заправлений горіховим соусом, сир Страчателла власного виробництва, пармезан, Кеш'ю

Легкий салат з чотирма видами водоростей: чука, норі, вакаме та комбу. Заправляється горіховим соусом та кунжутом

Боби Едомаме - відома закуска японської кухні. Подаються з мальдонською сіллю.

Японські боби Едомаме в соусі чилі.

Креветка в темпурі, спеції Тогараші.

Окремо подається соус Спайсі( майонез
, шрирачі, олія чилі). 

Обсмажені у фритюрі із пшеничного тіста роли з начинкою із м'ясом кальмара та креветки з додаванням кінзи, скляної локшини, перця чилі, зеленої цибулі, майонезу та соусу кочхуджан. 
Подаються з сливово-морквяним соусом і дайконом.

Тофу маринований в горіховому соусі, обсмажується з броколі в горіховому соусі. 

Обсмажені у фритюрі із пшеничного тіста. 

Начинка: яловична, локшина бобова(скляна), стебло селери, часник, імбир, гриби Муер, кінза. 

Подаються з оцтово-соєвим соусом.

Баклажан обсмажений в фритюрі і саме це надає йому неймовірного хрусту. Тоді тушкуємо з болгарським перцем, грибами муер, цибулею та часником в соусі. 

Гриби Ерінги, Шиїтаке, Муер і Кораловий гриб обсмажені в WOK  у соєво-часниковому соусі та імбирем,посипається хрумкою цибулею

Обсмажені в темпурі, попередньо мариновані в соєвому та імбирному соусах. Броколі, гриби Шиїтаке, цукіні, цвітна капуста, болгарський перець, гриби Ерінги

Приготовані із пшеничного тіста Гьодзе, обсмажені до золотистої скоринки.
Щедро начинені м'ясом лобстера і креветок. Також до начинки додаються зелена цибуля, кунжутна олія та перець Чилі.
Подаються з соусом місо, білим кунжутом та олією. 

Обсмажені до золотої скоринки, хрусткі та ароматні гьодзе з начинкою із яловичини. 
Ніжна фуа гра викладається до гьодзе при подачі.
Виконані із пшеничного тіста.

Пшеничне тісто,начинка з м"яса краба,японського майонезу, соєвого соусу

Приготовані на пару з пшеничного тіста.

До начинки входять соковита свинина, гриби Шиїтаке , болгарський перець, зелена і синя цибуля. Страву доповнює ніжна тигрова креветка.
Подається з трьома соусами: світ-чілі, соєво-кунжутний та з рисового оцту з чілі

Традиційна закуска з надтонкого, ніжного крохмального тіста з начинкою з м'яса восьминога та креветок з додаванням соєвого соусу. 
При подачі страва декорується помаранчевою ікрою Тобіко та пелюстками зеленої цибулі. 
Подається з трьома соусами: світ-чілі, соєво-кунжутний та з рисового оцту з чілі

Традиційна китайська закуска з тонкого крохмального тіста, приготовлена на пару. Ніжна начинка з креветок, японського майонезу, соєвогог соусу та зеленої цибулі.
Подається з трьома соусами: світ-чілі, соєво-кунжутний та з рисового оцту з чілі

Надзвичайно ніжне крохмальне тісто з додаванням чорнила каракатиці. 
До начинки входять соковите філе тріски у поєднанні з ніжним сибасом з місо та додаванням соєвого соусу.

Подається з трьома соусами: світ-чілі, соєво-кунжутний та з рисового оцту з чілі

Традиційна китайська закуска приготована на пару із надтонкого крохмального тіста. Начинка з філе з ароматної глазурованої качки у соусі Хойсін. 


Подається з трьома соусами: світ-чілі, соєво-кунжутний та з рисового оцту з чілі

Поєднання наваристого пряного яловичого бульйону та ароматних спецій з додаванням мʼяти. Подається з рисовою локшиною та обпаленою яловичиною вагю. До страви додаються бланшований салат Ромен, соєві паростки, синя цибуля і соус Шрірача.

Насичений, ароматний, м'ясний бульйон на основі свинини та курятини подається з локшиною удон, маринованим яйцем, ніжними шматочками качки, підсмаженої до золотистої скоринки в соусі Хойсін. 

Прикрашається бланшованим листям салату Ромен та чипсою норі в темпурі.

Основою є том ям з креветки та кокосове молоко, також в том ям кунг входить креветка, гриби ерінги, помідори чері, кінза, нитки та олія чилі. Подається з рисом, лаймом та перцем чилі.

Пікантний тайський суп на основі бульйону Том Ям, з базиліком та лемонграсом, з міксом морепродуктів (кальмаром, креветкою, сибасом, гребінцем) та овочами ( гриби Ерінги, томати черрі, перець чилі, базилік, кінза). Додається олія чилі. 

Бульйон Том Ям з лобстера, з додаванням мʼяса лобстера та креветок. До складу входять гриби Ерінги, томати Черрі, кінза, лайм, перець Чилі. Окремо подається відварений рис зі скибкою лайма та перцю Чилі.

Місо бульйон, сир Тофу, водорості вакаме, копчений вугор, трюфельна олія. Подається з зеленою цибулею і білим кунжутом. 

Суші-рис маринований в соусі соєвий чилі, стегно куряче в фретюрі, скибки свіжого манго, боби Едомаме. 
Страва прикрашається горіхами кеш'ю, смаженою фунчозою, кокосовими чипсами та чорним кунжутом. Заправляється соусом манго-світ чилі.

Суші-рис маринований в соусі соєвий чилі, слабосолений лосось в соусі тобіко, чука в кунжутній олії, запечені томати черрі в соусі світ чилі, авокадо, цибулевий кранч, зелена цибуля, кеш'ю, кунжут білий, соус Філадельфія. 

Булочка бао (дріжджова пшенична булочка),

Приготовані на пару ніжні булочки Бао 
в начинку входять: панцирі креветок, томат, креветка Тонкацу, обсмажена в фритюрі, соус копчений айолі(майонез, кімчі, печений часник, шрірача, томати), імбир, часник, лемонграс, зелена цибуля, пюре авокадо, білий кунжут.

Традиційні парові булочки Бао, змащені соусом Спайсі, з ароматною свининою запеченою в медово-сичуанському соусі. До начинки входять також огірок, редис, салат Ромен, кінза та перець чилі. 

Локшина удон, яловичина вагю, гриби Шиїтаке. Соус: блек пеппер( перець чорний, соус устричний, часник, карі), вершки. 

Локшина фунчоза (бобова), білокачана капуста, цибуля ріпчаста, гриби Муер, стебло селери, Томати канкасе, морква, бейбі кальмар фрі.
Соус: устричний, часник, кінза, лайм.  

Рисова локшина, курка обсмажена в фритюрі, креветки. Овочі: цибуля шалот, морква, цукіні, гриби шиїтаке. Яйце обсмажене, шрірача. Соус тамариндовий, часник, імбир. Декор: перець чилі, кеш'ю, кінза, кунжут білий та чорний. 

Поєднання ароматного рису басматі з ніжною курочкою та соковитими креветками, приготованими у WOK з додаванням овочів (цибуля шалот, морква, цукіні, гриби Шиїтаке). Додається смажене яйце.

Страва досмаковується соусами cоєвий-чилі, світ-чилі та шрирача.
Подається з бобами Едомаме, кеш'ю, кінзою та скибкою лайма. 

Яловичина обсмажена у фритюрі до хрусткої скоринки, далі готується у WOK з броколі та болгарським перцем.

Курка обсмажена в фритюрі. Овочі: цибуля шалот, морква, цукіні, гриби шиїтакі. Соус: карі( карі жовте, кокосове молоко, бульйон овочевий), подається з паровим рисом.

Курка, болгарський перець, часник, цибуля, перець халапеньо, перець чилі, арахіс, томатна паста, соєвий соус

Свинина обсмажена до хрусткої скоринки в кисло-солодкому соусі, подається з зеленою цибулею та білим кунжутом.

Свинина, цибуля ріпчаста, перець Халапеньо, перець болгарський, гриби муер, стебло селери. Усі інгредієнти подаються у пікантно-рибному соусі

Рисова локшина, креветка, кальмар, восьминіг карамелізуються в тростинному цукрі з додаванням сиру тофу, курячого яйця, грибів шиїтаке, соєвих паростків, моркви, цукіні,цибулі шалот та соус пад тай. 
Дану страву доповнює сушена креветка, часник, імбир, соус шрирачі, лайм, кінза, перець чилі. 

Одна з найвідоміших страв китайської кухні. Ціла качка з хрумкою скоринкою подається з огірком та цибулею порей, млинцями та двома різними соусами хойсін, соєво арахісовий. На додаток кістки обсмажені в фритюрі з різновидом овочів. 

Стейк вагю який обсмажує сам гість на кам'яному грилі. Подається з цукіні та грибами шиїтакі замаринованими усоєвому соусі та обсмажені на грилі робаті. 

Свинні ребра обсмажені в сливовому соусі який надає приємний золотий колір та солодку нотку. Подається з сальсою із авокада, манго, кінзи, перця халапеньо, помідорами конкасе, із лаймовою заправкою.

Ребра Новозеландського ягняти замариновані в пасті кочхуджан на основі: ферментованих соєвих бобів, червоного перцю та клейкого рису, обсмажені на робаті. Подаються з маринованими огірками.

Лобстер обсмажений на робаті. Подається під соусом (на вибір). 
1.Пеппер
2.Трюфельний 
3.Імбирний

Обсмажені гребінці в соусі карі, з додаванням зеленої олії та кокосового молока

Короп обсмажений в фритюрі з кисло-солодким соусом, ріпчастою цибулею та ананасами. 

Щупальця восьминога обсмажений на робаті до золотистого кольору, з соусом чілі-тюфель. Подається з обсмаженою картоплею, кокурудзою та салатом ромен. 

Запечене філе чорної тріски в маринаді з місо. Подається з пюре цвітної капусти, з соусом місо-горіховим. 

Водорості норі, рис, майонез японський, огірок, крем сир,тунець, редька маринована, ікра чорна, ікра червона, соус унагі. 

Вишуканий золотий рол з вугрем з начинкою із ніжного крем-сиру, дайкону, водоростей спіруліна, ікри Тобіко. Додається соус Тобіко

Подається з імбирем та васабі.

Норі, рис, вугор, крем-сир, фуа гра, огірок, свіже манго. Прикрашається слайсами свіжого кумквату. При подачі додаються соуси світ-чилі та теріякі

 Норі, суші-рис, слабосолений лосось, вугор, свіжий огірок, ікра Тобіко. Поливається соусом копчений Айолі

Лосось в понзу, тунець копчений, креветка, чибуля зелена, норі, соус териякі, ікра червона

чорний рис, вершковий крем-чіз у поєднанні з ніжним лососем, соковитим манго, чорною ікрою тобіко. До начинки додаються хрумкі соєві паростки.

Лосось у поєднанні з ніжним крем сиром, дайконом та свіжим огірком

Водорості норі, крем сир, дайкон, огірок. Рол в клярі та в пластівцях мигдаля з соусом тобіко. 

Рис, ікра тобіко, гребінець, соус спайсі та суші сир та пікантний перець холепеньо

Рис суші з додаванням вершкового сиру та трюфельної пасти. Зверху рис покривається  васабі,після цього викладається мозаїкою: лосось в соусі понзу, тунець копчений, гребінець в юдзу, авокадо, все обгорнуте в лист норі. Подається з соусом чилі-соєвий, зеленою та чилі олією. 

Рис, вершковий сир, трюфельна паста, яловичина Вагю, норі, ікра чорна

Рис, авокадо, крем чіз,трюфельна паста,м'ясо краба,ікра тобіко,ікра червона,соус унагі,соус спайсі

Тава з карамельного та кунжутного морозива власного приготування. Подається з міксом карамелізованих горіхів та крихтою шоколадного печива.

При подачі десерт поливається шоколадним соусом

Ніжний шоколадний фондан всередині з гарячим шоколадом та з білим шоколадом зверху, подається з мигдалевим кремблом з какао та кавовим морозивом 

Сяюча шоколадна сфера з трюфельним мусом та компоте з манго, яке дає невелику кислинку, що робить цей десерт ще смачнішим. Також подається з манговою еспумою. 

Моті - традиційне японське тістечко з особливого рисового тіста.

Шоколадно-лаймова напівсфера наповнена сорбетом лайм-чилі та лаймовим гелем, все доповнює кокосовий крамбл. В цьому десерті ви відчуєте всі смаки. 

В половині кокосу подається ніжне кокосове морозиво, хрусткий кокосовий крамбл, лаймовий гель, повітряна мангова еспума та кокосові чипси.